Bulgogi
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Bulgogi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Kali ini kita coba variasikan Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jam 7 beli daging di tokped. Jam 9 sampe, jam 11 eksekusi... Yummmmmm... #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi:
- 500 gr daging sukiyaki (beef)
- 2 baby wortel (iris korek api)
- 2 bawang bombai ga tll besar (potong)
- 5 baput (cincang)
- 2 bawang daun, potong sekitar 1cm an
- 8 sdm kikoman bulgogi
- Sedikit : merica, garam, gula, lada hitam
- 300-350 ml Air sekitar
Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi
- Potong sukiyaki, cuci, tiriskan... lalu marinasi dengan 8 sdm kikoman (sy cuma 1 jam)
- Siapkan smua bahan2 yg di potong
- Tumis bawang bombai & baput sampai wangi, lalu masukan daging yg sudah di marinasi, aduk sebentar... lalu tambahkan air, wortel, bawang daun. Kalau sudah mendidih, cicip dulu (biar tau kurang seberapa bumbu lainnya) tambahkan sedikit gula, garam, merica, lada hitam... masak sampai empuk.
Itulah cara membuat Bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Bulgogi"