Bulgogi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Bulgogi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source Endang JTT Minus wijen karena keabisan hahaaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi:

1. 350 g daging sapi sirloin, iris tipis
2. Bumbu Marinasi ::
3. 2 sdm kecap asin
4. 2 sdm gula pasir
5. 3 sdm air
6. 1 sdm madu
7. 1/2 sdm minyak wijen
8. 3 siung bawang putih, cincang halus
9. 1 sdt lada hitam
10. 1/2 sdt kaldu bubuk
11. 1 sdm wijen putih, sangrai
12. 1 batang daun bawang, rajang halus

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi

1. Siapkan wadah yang ada tutupnya, campur semua bahan marinasi kecuali wijen dan daun bawang, aduk rata.
2. Masukkan daging sapi, aduk rata. Tutup wadah. Rendam selama minimal 2 jam.
3. Panaskan teflon, masukkan daging beserta bumbunya. Masak sampai air menyusut dan daging matang. Taburkan wijen dan daun bawang.
4. Angkat dan sajikan.

Itulah cara membuat Bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!