Bulgogi ala Indonesia

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Bulgogi ala Indonesia yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi ala Indonesia yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bulgogi ala Indonesia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi ala Indonesia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bulgogi ala Indonesia adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bulgogi ala Indonesia diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Bulgogi ala Indonesia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi ala Indonesia memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kayaknya pertama makan makanan korea itu sekitar tahun 2008 waktu ada acara di FIB kampus UGM....setiap tahun selalu ada festival budaya korea. Saat itu, belum ngehits-lah perKPOPan. Sebatas nonton drama Queen Seon Dok aja udah happy.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi ala Indonesia:

1. 1/4 kg daging sapi, di potong kecil-kecil
2. 1 buah bawang bombay, potong setengah lingkaran
3. 1 siung bawang putih, potong halus
4. 2 siung bawang merah, potong halus
5. 1 sdm saus tiram
6. Sepucuk sdt garam
7. 1 sdm kecap manis
8. 4 lembar jamur kuping,potong memanjang
9. 2 cabe rawit (skip klo ga suka pedes),potong kasar
10. Wijen putih secukupnya (aku sejumput aja)
11. 3 sdm air putih
12. Kaldu sapi bubuk (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi ala Indonesia

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
2. Tambahkan bawang bombay dan cabai rawit
3. Masukkan potongan daging sapi dan jamur ke wajan. Aduk hingga tercampur.
4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk. Tetap di aduk biar ga gosong. Masukkan air putih 3 sdm.
5. Tes rasa, kalau ada yang kurang bisa ditambahi. Seelah matang, angkat dan masukkan dalam piring saji. Taburi boji wijen secukupnya.

Itulah cara membuat Bulgogi ala Indonesia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!