Budae Jjigae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Budae Jjigae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Budae Jjigae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Budae Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Budae Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Budae Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Budae Jjigae memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, cuaca mendung memang waktu yang terbaik untuk menikmati mie😄 masih dari resepnya teh Ecy, saya gak paham versi aslinya / pakemnya, tapi ini enak😁 buat saya yang penting penyajiannya lengkap mie instan dengan sayuran, baso, telur dan pedas pula😍 cukup mengeyangkan😊. Resep bisa dicek disini: https://cookpad.com/id/resep/13294500-budae-jjigae-%EB%B6%80%EB%8C%80-%EC%B0%8C%EA%B0%9C?invite_token=Qmm2ofWgrkJG8QVm2Z3XUGEp&shared_at=1601731537 Source : Desriayu by Presella #GiveAwayRecook #ResepEcy #GACC_SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Budae Jjigae:

1. 1 bungkus mie instan, ambil mienya saja, lalu rebusnya, tiriskan
2. 1 buah wortel, potong korek, rebus hingga setangah matang
3. 5 batang sawi hijau, rebus
4. 3 butir baso, potong lalu rebus
5. 1 butir telur, rebus dalam air mendidih
6. 1/2 batang daun bawang, iris serong tipis
7. Bahan Kuah :
8. 200 ml air (asli 400 ml)
9. 1/2 sdm kecap asin
10. 1/2 sdt garam
11. 1/2 sdt gula pasir
12. 1/4 sdt lada bubuk
13. Bumbu yang dihaluskan :
14. 5 buah cabe rawit merah
15. 3 siung bawang merah
16. 1 siung bawang putih
17. 1 butir kemiri, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Budae Jjigae

1. Siapkan semua bahan dan bumbunya
2. Bahan kuah : tumis bumbu halus, hingga harum, lalu tambahkan air, lada bubuk, gula pasir, garam dan kecap asin, aduk rata masak hingga mendidih lalu matikan.
3. Penyajian: taruh mie yang sudah direbus dimangkuk saji, lalu tata wortel, baso, sawi hijau dan telur diatas mie, yang terakhir beri potongan daun bawang lalu siram kuah panas, siap untuk dinikmati.

Itulah cara membuat Budae Jjigae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!