BBQ daging Korea dengan daun selada (Bulgogi ala² #dirumahaja)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep BBQ daging Korea dengan daun selada (Bulgogi ala² #dirumahaja) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal BBQ daging Korea dengan daun selada (Bulgogi ala² #dirumahaja) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari BBQ daging Korea dengan daun selada (Bulgogi ala² #dirumahaja), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan BBQ daging Korea dengan daun selada (Bulgogi ala² #dirumahaja) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat BBQ daging Korea dengan daun selada (Bulgogi ala² #dirumahaja) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak BBQ daging Korea dengan daun selada (Bulgogi ala² #dirumahaja) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menut.

Kali ini kita coba variasikan BBQ daging Korea dengan daun selada (Bulgogi ala² #dirumahaja) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat BBQ daging Korea dengan daun selada (Bulgogi ala² #dirumahaja) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin resep bulgogi ala² sendiri dengan bahan yang ada di kulkas Simple dan tetap enak :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat BBQ daging Korea dengan daun selada (Bulgogi ala² #dirumahaja):

1. 1/4 kg daging sapi
2. 2 potong tahu, bisa kentang atau optional lain
3. sesuai selera Daun selada
4. 1/2 siung bawang bombay
5. 3 siung bawang merah
6. 1 siung bawang putih
7. 2 batang daun bawang
8. 2 s/d 3 batang seledri
9. secukupnya Kecap pedas manis
10. Saus pedas (saya pakai sambal Indofood extra pedas)
11. Cabe keriting merah 5buah, bisa juga cabe rawit
12. Penyedap rasa (optional)
13. secukupnya Garam
14. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat BBQ daging Korea dengan daun selada (Bulgogi ala² #dirumahaja)

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih
2. Iris tipis daging sapi dan lumuri dengan bawang merah + bawang putih yang sudah dihaluskan, diamkan +- 15 menit
3. Sementara menunggu daging, panaskan minyak goreng secukupnya (jangan terlalu banyak), potong daun bawang, seledri, cabe keriting atau cabe rawit dan iris bawang bombay
4. Kemudian tumis/goreng daging dengan api kecil, setelah dirasa matang masukkan potongan daun bawang, seledri, cabe keriting dan bawang bombay
5. Setelah potongan bawang terlihat sedikit layu masukan kecap pedas manis dan saus sambal extra pedas serta tahu, (agar tahu tidak hancur saat diaduk, saya sarankan untuk digoreng terlebih dahulu karena tahu yang punya saya hancur 😢), jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk rata
6. Daaan BBQ korea ala² siap disajikan dengan daun selada. Selamat mencoba 💜. (Untuk yang difoto belum semua yg dimasak itu cuma setengahnya)

Itulah cara membuat BBQ daging Korea dengan daun selada (Bulgogi ala² #dirumahaja) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!