Yachaejeon / pancake ala korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Yachaejeon / pancake ala korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yachaejeon / pancake ala korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Yachaejeon / pancake ala korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yachaejeon / pancake ala korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Yachaejeon / pancake ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yachaejeon / pancake ala korea memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari drakor kegemaran krucil dengan segala macam korean bersambut dengan emak penggemar gorengan jadilah intip2 CP ketemu miss @HelloEka makasih untuk resepnya dimodifikasi dengan bahan didapur, pokoknya kalo gorengan pantang ditolak & dicobain ya ini enak garing diluar lembut dalamnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yachaejeon / pancake ala korea:

1. 1 ikat daun kucai kecil
2. 1 buah wortel
3. 1/2 buah bawang bombay
4. 10 ekor udang sedang
5. 30 ml minyak goreng
6. Bahan adonan
7. 50 gram tepung terigu
8. 50 gram tepung maizena
9. 200 ml air
10. 1 butir telur ayam
11. 1/2 sdt garam
12. 1/4 sdt lada bubuk
13. 1/2 sdt penyedap rasa ayam

Langkah-langkah untuk membuat Yachaejeon / pancake ala korea

1. Siapkan bahannya cuci bersih semua kucai potong 3bagian, wortel potong korek tipis, bombay iris tipis, udang belah 2, setengah campur sayuran & setengahnya lagi untuk topping
2. Campurkan semua bahan adonan, air telur & bumbunya aduk rata
3. Panaskan pan datar beri sedikit minyak lalu masukan campurkan adonan dengan sayuran gunakan api kecil
4. Beri topping sisa udang, tunggu kira2 3 menit hingga satu sisi matang dan garing baru dibalik, adonan ditekan sekali2 agar matang semuanya
5. Jika kedua sisi sudah matang garing, diangkat dan sajikan bersama saos cocolan

Itulah cara membuat Yachaejeon / pancake ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!