Tteopokki/toppoki tanpa saus gochujang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteopokki/toppoki tanpa saus gochujang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteopokki/toppoki tanpa saus gochujang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteopokki/toppoki tanpa saus gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteopokki/toppoki tanpa saus gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteopokki/toppoki tanpa saus gochujang adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteopokki/toppoki tanpa saus gochujang diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Tteopokki/toppoki tanpa saus gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteopokki/toppoki tanpa saus gochujang memakai 22 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteopokki/toppoki tanpa saus gochujang:

1. Bahan tteopokki
2. 60 gr Tepung beras
3. 50 gr Tepung tapioka
4. 120 ml Air mendidih
5. Garam (secukupnya)
6. Air es
7. Bahan saus
8. 1 siung bawang putih
9. Bawang merah
10. Cabai rawit
11. 2 sendok makan Saus sambal
12. Merica bubuk
13. Kecap ikan (kalau tidak ada bisa pakai kecap manis)
14. Merica bubuk
15. Garam
16. Kaldu bubuk
17. Gula
18. Bubuk cabai
19. 200 ml Air
20. Bahan tambahan
21. 1 butir telur
22. Keju mozarella

Langkah-langkah untuk membuat Tteopokki/toppoki tanpa saus gochujang

1. Masukkan tepung beras, tapioka, dan garam kedalam wadah.
2. Didihkan 120 ml air, lalu tuang perlahan ke dalam campuran tepung.
3. Uleni hingga tidak ada tepung yang menggumpal.
4. Bentuk adonan menjadi lonjong-lonjong dan potong sesuai selera.
5. Rebus adonan tteopokki selama kurang lebih 5 menit sampai tteopokki mengapung.
6. Angkat lalu tiriskan dan masukkan ke dalam air es sampai tteopokki tidak panas lagi.
7. Untuk sausnya, haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai rawit.
8. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan 200 ml air.
9. Masukan tteopokki, jika sudah mendidih masukkan telur
10. Saat telur setengah matang, masukkan saus sambal, kecap manis sedikit, satu sendok gula/sesuai selera, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk, lalu aduk perlahan sampai bumbu tercampur.
11. Koreksi rasa.
12. Masukkan keju mozzarella, dan tunggu sampai kuah tteopokki sedikit kental dan mozarella sudah meleleh.
13. Angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk dan sajikan.

Itulah cara membuat Tteopokki/toppoki tanpa saus gochujang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!