Tteokbokki

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Tteokbokki yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senin, 8 Feb 2021 Udh dr kapan pingin bikin.. baru hari ini kesampean. Hasilnya anak2 pada kepedasan🤣🤣, tapi masih nagih. Source : Cici Andriyani, annyeonghaseyo, gamsahabnida 🙏🏻🤗 #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

1. Bahan Tteok:
2. 12 sdm tepung beras
3. 2 sdm tepung tapioka /sagu
4. 1 sdt garam
5. secukupnya Air mendidih
6. Bahan saos :
7. 2 bh baput, rajang halus
8. 1 sdm cabe bubuk
9. 4 sacc saos sambal
10. 2 sacc saos tomat
11. 1 sdt kaldu bubuk
12. 1 sdm minyak utk menumis
13. Topping
14. 1 btg daun bawang, bagian hijaunya, iris2
15. secukupnya Wijen sangrai,

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1. Aduk tepung2an & garam, beri air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk, sampai adonan bisa dipulung..
2. Pulung adonan menjadi bentuk silinder/ memanjang kecil, potong2 sesuai selera, sementara siapkan air mendidih yg diberi sedikit minyak, masukkan semua adonan, masak hingga mengambang
3. Tiriskan, sisihkan
4. Buat saosnya. Tumis baput hingga harum lalu masukkan saos2, bubuk cabe & kaldu bubuk, aduk cepat, masak hingga meletup2, masukkan tteok, aduk rata
5. Penyajian, sajikan dgn taburan daun bawang & wijen sangrai

Itulah cara membuat Tteokbokki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!