Saus Gochujang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Saus Gochujang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saus Gochujang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Saus Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saus Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Saus Gochujang adalah 2 X resep. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Saus Gochujang diperkirakan sekitar 5 menit.

Kali ini kita coba variasikan Saus Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saus Gochujang memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Kreasi By Mamah Zafran Bikin sauce gochujang praktis resepnya Mamah Zafran cepat dan pas enaaknya 👍👍...ada beberapa bahan yg sy sesuaikan dg bahan yg ada💖💖. #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saus Gochujang:

1. 3 sdm bubuk cabai (sy: 1 bungkus boncabelvl10)
2. 1 sdt cabe merah halus
3. 3 siung bawang putih (sy: 1 sdt bwg putih halus)
4. 1 sendok makan tepung tapioka
5. 1 sdm tep.beras (tmbhan sy)
6. 1 sdt tep.ketan (tmbhan sy)
7. 1 sdm gula
8. 2 sdm kecap asin (tmbhan sy)
9. 1 sdt garam
10. secukupnya Air (30-50 ml) sesuai dg kekentalan yg diinginkan)

Langkah-langkah untuk membuat Saus Gochujang

1. Ulek bawang putih sampai halus (bg yg makai bwg putih siung ya), satu bungkus bubuk cabe lalu tambahkan tepung tapioka, tepung beras, tepung ketan, gula dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan 30 -50 ml air (sesuai kekentalan yg diinginkan ya).Lalu aduk sampai rata.
3. Bumbu gochujang pun jadi dan siap digunakan.

Itulah cara membuat Saus Gochujang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!