Salmon Jjigae (sup salmon pedas ala korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Salmon Jjigae (sup salmon pedas ala korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Salmon Jjigae (sup salmon pedas ala korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Salmon Jjigae (sup salmon pedas ala korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Salmon Jjigae (sup salmon pedas ala korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Salmon Jjigae (sup salmon pedas ala korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Salmon Jjigae (sup salmon pedas ala korea) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Salmon Jjigae (sup salmon pedas ala korea):

1. Salmon
2. 2 ptg salmon (sekitar 100gr)
3. 3 sdm olive oil
4. Secukupnya lada
5. Secukupnya garam
6. 2 sdm air lemon
7. Saus Gochujjang
8. 3 sdm tepung beras
9. 5 sdm air biasa (tdk panas dan tdk dingin)
10. 3 sdm saus sambal
11. 1 sdm bubuk kari
12. secukupnya Bubuk cabai
13. 1 sdm air lemon
14. 1 sdm minyak wijen
15. Bahan pelengkap
16. 6 sdm jagung manis
17. Secukupnya bola lobster
18. Secukupnya crabstick

Langkah-langkah untuk membuat Salmon Jjigae (sup salmon pedas ala korea)

1. Marinasi salmon dengan air lemon, garam, dan lada selama 15-30 menit, pijat2 dagingnya. Kemudian goreng sebentar dengan olive oil 1 menit perbagian.
2. Membuat saus gochujjang. Larutkan tepung dengan air sampai benar2 larut. Lalu masukkan satu persatu bahan saus aduk satu persatu. Setelah itu panaskan di api kecil sampai mengental.
3. Tumis jagung, crabstick, dan bola lobster di sisa olive oil tadi. Lalu masukkan air, tunggu sampai mendidih.
4. Setelah mendidih, masukkan gochujjang yg sudah dibuat dan aduk sampai rata.
5. Siap dihidangkan. Warnanya tidak terlalu merah krn ini tidak pedas 😊

Itulah cara membuat Salmon Jjigae (sup salmon pedas ala korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!