Otak Otak Saus Gochujang

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Otak Otak Saus Gochujang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak Otak Saus Gochujang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Otak Otak Saus Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak Otak Saus Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak Otak Saus Gochujang adalah 4 - 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak Otak Saus Gochujang diperkirakan sekitar 20 menit.

Kali ini kita coba variasikan Otak Otak Saus Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak Otak Saus Gochujang memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dirumah kiddos lg demam Korea, biar tambah seru bikinin makanan ala2 Korea.. alhamdulillah mereka syukaaak 🥰😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak Otak Saus Gochujang:

1. 2 bungkus otak otak kemasan
2. Bumbu :
3. 2 siung Bawang putih cincang
4. 1 sdm saus tiram
5. 4 sdm saus gochujang (me: merk Kikkoman)
6. 1 sdt kaldu jamur
7. sesuai selera Gula pasir
8. Garam apabila dirasa kurang asin saja

Langkah-langkah untuk membuat Otak Otak Saus Gochujang

1. Potong otak otak menjadi dua bagian atau sesuai selera. Goreng otak otak sampai matang, lalu tiriskan dan sisihkan.
2. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan saus tiram, saus Gochujang. Beri sedikit air, masukkan kaldu jamur dan gula pasir, tes rasa. Apabila kurang garam bisa ditambahkan.
3. Apalagi rasanya sudah oke, masak sampai saus mendidih dan sedikit mengental. Masukkan otak otak, aduk sampai rata. Angkat dan sajikan dengan taburan biji wijen.
4. Tadi saya bikin sausnya kebanyakan jadi seperti ini

Itulah cara membuat Otak Otak Saus Gochujang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!