Odeng alias Fish Cake Korean Version

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Odeng alias Fish Cake Korean Version yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Odeng alias Fish Cake Korean Version yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Odeng alias Fish Cake Korean Version, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Odeng alias Fish Cake Korean Version enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Odeng alias Fish Cake Korean Version adalah 10-12 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Odeng alias Fish Cake Korean Version diperkirakan sekitar 50 menit.

Kali ini kita coba variasikan Odeng alias Fish Cake Korean Version sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Odeng alias Fish Cake Korean Version memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Fish Cake jajanan pasar kalau aku boleh menyebutnya, waktu di HKG dulu sering jajan makanan ini meski bentuknya berbeda tapi yg jelas makanan ini di buat dari daging ikan yg di giling lalu di goreng, rasanya kenyal dan gurih 😊 #PejuangGoldenApron3 #Week37 #CookPad_Indonesia 🇲🇨❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Odeng alias Fish Cake Korean Version:

1. 250 gram ikan cod
2. 250 gram cumi-cumi
3. 250 gram udang
4. Bahan Untuk Bumbu:
5. 3 siung bawang putih
6. 1 buah bawang bombay
7. 1 sdt garam
8. 1 sdt gula
9. 1/4 sdt bubuk merica
10. 1 biji putih telur ayam
11. 1/3 cangkir tepung serba guna
12. 1/3 cangkir tepung maizena
13. Minyak sayur untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Odeng alias Fish Cake Korean Version

1. Cuci bersih dan Siapkan semua bahan. Dalam wadah campurkan ikan, cumi-cumi, udang, dan bahan bumbu
2. Tuangkan putih telur dan 1 sdm minyak sayur lalu haluskan sampai benar-benar halus (saya pakai blender)
3. Olesi spatula atau piring lempeng dengan minyak, taruh 1 sdm adonan dan ratakan terus gulung adonan dengan hati-hati bentuk silinder lalu geser kedalam minyak panas pada suhu 170°C (340F). Lakukan proses ini sampai adonan habis (hanya 3-4 fish cake dalam wajan penggorengan agar tidak lengket satu dengan yg lainnya)
4. Goreng fish cake 5-7 menit dengan api sedang sambil di bolak balik terus agar matang merata lalu angkat tiriskan minyaknya
5. Taruh fish cake dalam wadah dan sajikan dengan saus kecap

Itulah cara membuat Odeng alias Fish Cake Korean Version yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!