Oden

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Oden yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oden yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Oden, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oden enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Oden sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oden memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu masakan yg gampang bikinnya kalau lagi males masak 😆 bisa masukin bahan apa saja sesuai selera ya~ Karena biasa standar bahan oden ditiap warung makan dan rumah beda² Boleh juga masukin sayuran jadi mirip sukiyaki, btw oden nih kalo disimpan untuk dimakan besok malah lebih enak loh! Selamat Mencoba 💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oden:

1. Kuah oden:
2. 1000 ml air
3. 6 sdm shoyu (kecap asin)
4. 2 sdm saus tiram
5. 1 sdt gula pasir
6. 2 sdt dashi powder (bisa pakai kaldu ayam/jamur)
7. secukupnya Garam
8. Bahan rebusan
9. 1 buah daikon (lobak putih), rebus
10. 250 gr dada ayam, potong (bisa pakai sayap/paha)
11. 5 buah tahu kantung (saya pakai tahu kosong bentuk bulat)
12. 6 buah otak² ikan, belah 2 blansir dengan air panas
13. 4 butir telur rebus
14. 1 buah ubi manis, rebus

Langkah-langkah untuk membuat Oden

1. Rebus air bersama dengan daging ayam hingga mendidih, masukkan bahan kuah. Cicipi rasanya.
2. Masukkan bahan yg lain kedalam rebusan kuah oden, masak dengan api kecil kurang lebih 20 menit hingga rasanya meresap, oden siap disajikan.

Itulah cara membuat Oden yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!