Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made diperkirakan sekitar 1jam.

Kali ini kita coba variasikan Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena ngidam tapi males ke luar dan ingin hemat, terciptalah tteokpokki ini ☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made:

1. Bahan Adonan
2. 150 gr tepung beras
3. 2 siung bawang putih, haluskan
4. 80 ml air panas
5. Sejumput garam/penyedap
6. Bahan Saus
7. 2 sdm saus gochujang (saya memakai merk kikkoman)
8. 100 ml air
9. 1 sdm tepung maizena, larutkan
10. Topping (optional)
11. 1 buah sosis ayam, iris serong
12. 1 buah otak-otak singapore, iris serong
13. Sejumput bawang daun kering

Langkah-langkah untuk membuat Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made

1. Campur tepung beras, garam/penyedap, dan bawang putih yang telah dihaluskan. Aduk rata.
2. Masukkan air panas ke dalam bahan adonan kemudian uleni hingga kalis.
3. Cetak menjadi bentuk tabung panjang (sekitar 15cm)
4. Kemudian didihkan air dan masukan adonan yang sudah dibentuk. Tunggu hingga adonan matang. Kemudian sisihkan. Setelah agak dingin, potong menjadi sekitar 5cm.
5. Siapkan wajan, kemudian panaskan minyak dan masukkan saus gochujang dan air. Kemudian tambahkan larutan maizena.
6. Setelah mendidih dan sedikit mengental, masukkan tteokpokki dan topping.
7. Aduk merata hingga bumbu meresap dan matang. Taburkan daun bawang kering. Kemudian sajikan.

Itulah cara membuat Kue Beras Korea (Tteokpokki) home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!