Korean Twisted Donuts

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Twisted Donuts yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Twisted Donuts yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Twisted Donuts, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Twisted Donuts enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Twisted Donuts adalah 6pc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Korean Twisted Donuts sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Twisted Donuts memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah variasi dari donat selain bolong ditengah 😁. Sebelumnya, pernah coba metode lain dengan mencampurkan bahan cair termasuk margarin yang dicairkan ke dalam adonan kering, tapi buat saya tidak cocok. Jadi balik lagi ke metode yang menurut saya lebih enak untuk di ulen, dan empuk sampai esok hari. Notes: saya buat 1/2 resep, dengan metode autolisis, biar lebih empuk saja dan gak cape ngulen dan tanpa telur. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #RecookTwistedDonuts_Yogyakarta #LihaiRecook_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Twisted Donuts:

1. Bahan A
2. 125 g tepung terigu pro sedang
3. 5 g susu bubuk
4. 60 ml susu cair dingin
5. 15 g gula pasir
6. Bahan B
7. 1/2 sdt ragi
8. 10 ml susu cair
9. Bahan C
10. 10 g margarin
11. Bahan taburan
12. 1/2 sdt kayu manis bubuk
13. 1 sdm gula halus

Langkah-langkah untuk membuat Korean Twisted Donuts

1. Campur bahan A, aduk-aduk sampai adonan terasa basah. Diamkan min 30menit - 1 jam (jika adonan 250g min 2jam). Campur bahan B, aduk2, kemudian campur ke adonan A.
2. Uleni kembali, kemudian tambahkan margarin. Uleni sampai kalis. (Adonan tidak menempel di tangan dan adonan bisa dibentuk bulat) diamkan selama 30 menit
3. Bagi adonan menjadi 6 bagian, bentuk bulat2 halus, kemudian diamkan kembali 10 menit. Rolling menggunakan tangan sampai memanjang, kemudian dipelintir berlawanan arah, lipat bagi 2 berlawanan arah. (Seperti contoh di gambar ya). Diamkan sampai siap untuk di goreng. (Jika ditekan, akan kembali)
4. Goreng dengan minyak panas, kemudian campur bahan taburan dan tabur pada donut yang sudah ditiriskan.

Itulah cara membuat Korean Twisted Donuts yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!