Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Klo sudah terbit masakan dari negara tetangga sudah bisa dipastikan karena request anak wadon 😁 Simpel ternyata prosesnya, tak serumit nyebut namanya 🤭 coba deh pasti ketagihan...srupuuttt suegerrr....👌 Source : Firda@home https://cookpad.com/id/resep/4562814-korean-tofu-soup-sundubu-jjigae?invite_token=7XY6WqTeAQYuSfrGNXoPEohh&shared_at=1614771346 #CukupTahuSaja #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #koreanfoodnyoung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae:

1. Kuah kaldu :
2. 7 ekor teri gundul
3. 600 ml air
4. 2 lembar nori
5. Bahan soup :
6. 1 buah tofu/tahu putih
7. 100 gr tulang dada ayam+kulit/lemak sapi
8. 100 gr jamur kancing
9. 2 butir telur
10. Secukupnya kimchi
11. Bumbu :
12. 1 bawang bombay
13. 2 siung bawang putih
14. 2 sdt gochugaru/cabe merah bubuk
15. 1 sdm gochujang
16. 3 sdt kecap asin
17. 3 sdt minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan
2. Rebus bahan kuah kaldu hingga mendidih, potong tofu. Sisihkan
3. Cincang bombay dan bawang putih, kemudian tumis hingga harum. Masukkan tulang dan kulit dada ayam
4. Masak hingga ayam berubah warna, masukkan jamur. Aduk rata kemudian tambahkan kuah kaldu
5. Masukkan gochugaru, gochujang, kecap asin dan minyak wijen
6. Kemudian tambahkan kimchi dan tofu, koreksi rasa. Masak hingga mendidih
7. Kecilkan api, tambahkan telur masak hingga setengah matang. Jika ingin telur yang mentah, tambahkan telur saat akan disajikan selagi kuah masih panas
8. Sajikan dengan atau tanpa nasi.

Itulah cara membuat Korean Tofu Soup - Sundubu Jjigae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!