Korean Sweet Potato Bread

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Sweet Potato Bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Sweet Potato Bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Sweet Potato Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Sweet Potato Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Sweet Potato Bread adalah 10 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Sweet Potato Bread diperkirakan sekitar 60 menit.

Kali ini kita coba variasikan Korean Sweet Potato Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Sweet Potato Bread memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Sumber resep : Phie Kitchen Sejak Mba Phie bagikan resep ini di Cookpad, saya jadi pengen ikutan buat juga. Nah kebetulan ada momennya langsung semangat deh. Di sini ada beberapa saya skip, saya ganti dengan bahan yang ada di rumah. Hasilnya jelas tidak usah diragukan lagi, Mba Phie kan masternya perotian 👍🏻👍🏻 saya suka resep-resepnya yang anti gagal. Rotinya lembut, isian pas manisnya, dan benar makan roti ini cukup mengenyangkan. • Ubi saya pakai ubi kuning biasa • Tepung ubi ungu saya ganti dengan taburan bubuk minuman rasa taro (yang penting ungu warnanya hehe...) • Butter saya pakai royal palmia • Olive oil saya ganti minyak biasa merk palmia #BanggaKirimRecook #PilkadaCookpad_Lina #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week14

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Sweet Potato Bread:

1. 175 gr tepung tapioka
2. 35 gr tepung beras ketan putih
3. 30 gr terigu
4. 2 sdt madu
5. 2 jumput garam
6. 1 butir telur
7. 70 ml susu cair
8. 2 sdt minyak goreng
9. 50 gr butter
10. Bahan Isian
11. 400 gr ubi kukus
12. 40 gr butter cairkan
13. 1 sdm gula pasir (aslinya pakai 2 sdt madu)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Sweet Potato Bread

1. Siapkan semua bahan. Haluskan ubi yang telah dikukus, masukkan gula dan butter, aduk rata. Saya bagi isian menjadi @30 gr, bentuk bulat-bulat. Sisihkan.
2. Dalam baskom, campur tepung tapioka, tepung beras, dan garam, aduk rata. Lalu masukkan madu dan tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk.
3. Masukkan terigu, minyak, dan butter, ulen sampai adonan kalis (tidak menempel di tangan). Bulatkan, lalu istirahatkan 30 menit. Baskom tutup dengan plastic wrap/serbet bersih. Pastikan baskom tertutup rapat ya.
4. Setelah 30 menit, bagi adonan menjadi @42 gr (nanti jadinya 10 pcs). Bulatkan, lalu pipihkan, beri isian, tutup lagi rapatkan. Sampai disini silakan roti dibentuk sesuai selera ya. Resep asli adonan dibentuk seperti ubi.
5. Panaskan oven 170 derajat api atas bawah. Jika ada tepung ubi, silakan balur seluruh permukaan roti dengan tepung ubi. Saya tidak punya, jadi saya taburi dengan bubuk minuman rasa taro. Panggang selama 13-15 menit (saya 15 menit). Angkat, siap disajikan.

Itulah cara membuat Korean Sweet Potato Bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!