Korean Spicy Squid

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Spicy Squid yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Spicy Squid yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Spicy Squid, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Spicy Squid enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Spicy Squid adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Spicy Squid diperkirakan sekitar 5 menit.

Kali ini kita coba variasikan Korean Spicy Squid sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Spicy Squid memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini adaptasi dari Ojingeo-tonggui - Grilled Spicy Squid by Maangchi. Tapi karena cumi lokal kebanyakan kecil-kecil ukuran nya dan keluarga suka yang berkuah dibuat lah yang seperti ini. Rasanya pedas dan gurih khas Korea. Pembuatan nya mudah sekali.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Spicy Squid:

1. 1/2 kg cumi putih (bersihkan lalu kerat jangan sampai putus)
2. 2 siung bawang putih cincang
3. 1 cm jahe cincang
4. 3 sdm gochujang (saus sambal Korea)
5. 2 sdm corn syrup Korea
6. 1 sdt mustard
7. 1 sdt soy sauce
8. 1 sdt minyak wijen
9. 1 sdt wijen
10. 2 batang daun bawang iris2
11. 1 sdm minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Korean Spicy Squid

1. Campur semua bahan saus menjadi satu, tes rasa jika perlu.
2. Panaskan teflon. Masukan minyak. Setelah panas. Masukan cumi dengan bagian berkerat menghadap atas.
3. Setelah cumi panas dia akan melengkung, balik posisi berkerat ke bagian bawah. Setelah bagian bawah melengkung. Segera masukan bumbu2.
4. Cumi akan secara alami mengeluarkan air. Diamkan sekitar 2-3 menit. Langsung angkat. Taburi dengan irisan daun bawang dan biji wijen. Sajikan.
5. Kandungan gizi per porsi: Kalori 234 Carbs 20.9g Fat 7g Protein 20.5g

Itulah cara membuat Korean Spicy Squid yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!