Korean Soy Garlic Fried Chicken

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Soy Garlic Fried Chicken yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Soy Garlic Fried Chicken yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Soy Garlic Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Soy Garlic Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean Soy Garlic Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Soy Garlic Fried Chicken memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan ala2 street food korea, bisa ditambah dengan garaettrok kalau suka. Ayamnya tetap garing walaupun sudah diberi saus. #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Soy Garlic Fried Chicken:

1. 250 gr paha ayam fillet dengan kulit
2. 2 sdm air
3. 1/2 sdm maizena
4. 1 sdt bawang putih bubuk
5. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
6. 1/8 sdt lada
7. 1 sdt kecap asin
8. Secukupnya garam
9. 4 sdm terigu protein rendah
10. 4 sdm tepung bumbu serbaguna
11. Soy Garlic Sauce
12. 2 sdm kecap asin
13. 2 sdm bawang putih cincang
14. 1 sdm cuka beras
15. 1 sdm mirin
16. 2 sdm gula
17. Sejumput lada
18. Secukupnya wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Korean Soy Garlic Fried Chicken

1. Potong ayam kotak2 (bite size), aduk dengan garam, lada, kaldu bubuk, kecap, air, maizena diamkan selama 15 menit.
2. Campur terigu dan tepung bumbu, aduk rata. Masukan 1 sdm campuran tepung ke ayam, aduk rata. Balur ayam 1 per 1 ke tepung kering, goreng dengan minyak panas hingga mulai kecoklatan, angkat. Goreng kembali dengan suhu minyak lebih panas sampai coklat keemasan.
3. Tumis bawang putih hingga harum, masukan kecap, cuka,, gula, garam, mirin, lada, masak hingga berbuih,, masukan ayam, aduk hingga rata. Sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Itulah cara membuat Korean Soy Garlic Fried Chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!