Korean Nikujaga ピリ辛肉じゃが
Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Nikujaga ピリ辛肉じゃが yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Nikujaga ピリ辛肉じゃが yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Nikujaga ピリ辛肉じゃが, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Nikujaga ピリ辛肉じゃが enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Nikujaga ピリ辛肉じゃが adalah 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Nikujaga ピリ辛肉じゃが diperkirakan sekitar 1 Jam.
Kali ini kita coba variasikan Korean Nikujaga ピリ辛肉じゃが sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Nikujaga ピリ辛肉じゃが memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebelumnya kami sudah pernah share resep Nikujaga yang orisinil Jepang. Nah, kali ini kami share resep Nikujaga dengan sentuhan rasa Korea yang lezat. #resepjepang #makananjepang #masakanjepang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Nikujaga ピリ辛肉じゃが:
- 150 g Sapi / 牛肉 / Meat
- 2 Pcs Kentang / ジャガイモ / Potato
- 1 batang Wortel / にんじん / Carrot
- 1 Bawang Bombay / 玉ねぎ / Onion
- 600-700 g Dashi / 出汁
- 45 g Shoyu / 醤油
- 15 g Gula / 砂糖
- 15 g Mirin / みりん
- 5 g Tidak pakai mirin tambah gula
- 15 g Gochujang / コチュジャン
- 15 g Minyak Wijen / ごま油です / Sesame oil
Langkah-langkah untuk membuat Korean Nikujaga ピリ辛肉じゃが
- Potong kentang, wortel, bawang bombay bite-size, kemudian potong daun bawang tipis-tipis. ジャガイモと人参は一口大に切ります。 玉ねぎと青ネギは細く切ります。 Cut potatoes, carrots, and onions into bite-sized pieces. also cut green onions thinly
- Tumis bawang putih dan cabe kering, kemudian masukkan daging ke wajan. Apabila dagingnya sudah matang masukkan wortel dan kentang. ニンニクを入れた鍋に牛肉を入れて炒めます。 肉の色が変わったらジャガイモと人参を一緒に炒めます。 Put the beef in a pan with garlic and fry. When the color of the meat changes,fry the potatoes and carrots together.
- Tuangkan kaldu dashi dan bawang ke panci 鍋に出汁と玉ねぎを入れます。 Put the soup stock and onions in a pan.
- Masukkan semua bumbu ke panci. Apabila sudah mendidih tutup panci dan masak dengan api kecil selama 15 menit. 鍋に調味料をすべて入れ、沸騰したら蓋をして弱火で15分程度煮込みます。 Put all the seasonings in a pan, and when it boils,cover it and simmer over low heat for about 15 minutes.
- Saat sayur sudah lunak, matikan kompor. Kemudian masukkan gochujang dan minyak wijen. Aduk merata. 野菜が柔らかくなったら火を止めて、ごま油を廻しかけて完成です。。 When the vegetables are tender,turn off the heat and sprinkle with sesame oil to complete.
Itulah cara membuat Korean Nikujaga ピリ辛肉じゃが yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Korean Nikujaga ピリ辛肉じゃが"