Korean Garlic Bread 🍞

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean Garlic Bread 🍞 yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Bread 🍞 yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean Garlic Bread 🍞, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Bread 🍞 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Bread 🍞 adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Garlic Bread 🍞 diperkirakan sekitar 2 jam.

Kali ini kita coba variasikan Korean Garlic Bread 🍞 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Bread 🍞 memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

sudah mau masuk 2021 😌 kita flashback sedikit ya, Korean Garlic Bread salah satu cemilan yang viral 2020 ini, yang satu rotinya bisa dibandrol 15k s.d 25k per buahnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Bread 🍞:

1. Bahan Adonan Roti
2. 250 gr tepung protein tinggi (Cakra Kembar)
3. 1 btr telur
4. 1 1/2 sdt ragi
5. 110 susu hangat
6. 30-35 gr mentega
7. 2,5 sdm gula pasir
8. 1/2 sdt garam
9. Bahan Olesan
10. 1 btr telur
11. 150 gr mentega cair
12. 30 ml kental manis (opt)
13. 3 siung Bawang putih cincang kasar
14. Parsley bubuk
15. Isian (Optional)
16. Keju spread/ Cream Cheese
17. 2 sdm gula pasir
18. 50 ml susu

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Bread 🍞

1. Aktifkan ragi dengan cara masukan gula+ragi dalam susu hangat. Aduk dengan cepat pakai sendok/whisk, diamkan 5-10 menit sampai ragi aktif.
2. Setelah ragi aktif, campurkan dengan tepung dan telur aduk rata. Untuk garam dan mentega silahkan dimasukkan pada akhir setelah campuran adonan mulai rata. Pijat adonan sampai kalis, aku gunain tangan jadi kurang lebih 10 menit sampai kalis. Diamkan tutup dengan kain selama 45-60 menit disuhu ruang lembab.
3. Setelah adonan mengembang 2x lipat, keluarkan angin dengan cara kempeskan dan uleni sampai tidak ada udara dalam adonan. Lalu bagi jadi 4 bagian, dan diamkan lg selama 15 menit. Lalu oven pada suhu 170C selama 20 menit.
4. Untuk isian, campur semua bahan sampai tercampur rata bisa di mixer selama 5 menit lalu masukan ke dalam plastik.
5. Untuk olesan, masukan parsley, kental manis, telur dan bawang putih ke dalam mentega yang telah dicairkan aduk sampai rata.
6. Setelah roti matang, belah menjadi 4/6 bagian, isi semua bagian yang terbelah dengan bahan isian. Lalu celupkan/oles dengan rata permukaan roti dengan bahan olesan. Tambahkan lg bubuk persley diatas roti sebelum dipanggang. Panggang dengan api atas bawah 10 menit, lalu tambah api atas saja 5 menit dengan suhu 150 C.
7. Lalu hidangkan dengan teh atau kopi panas.

Itulah cara membuat Korean Garlic Bread 🍞 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!