Korean cream cheese garlic bread

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean cream cheese garlic bread yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean cream cheese garlic bread yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean cream cheese garlic bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean cream cheese garlic bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean cream cheese garlic bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean cream cheese garlic bread memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa gak kenal sama roti viral yang akhir2 ini fotonya sering berseliweran di medsos dengan berbagai macam versi... Kalo untuk pemula seperti aq, bikinnya versi yang original ajalah, ga perlu di macem2in 😁 Sejujurnya, aq gak suka banget sih sama yang berbau2 kekorea2an, tapi entah kenapa tertantang banget sih bikin roti ini...Dan setelah aq bikin beberapa kali pre order untuk yang mau pesan, alhamdulillah respon dari beberapa temen yg pesan cukup baik... alhamdulillah, rejeki dari si viral ini... Oiya, untuk resepnya aq pakai punya mba @rickeindriani_ordinarykitchen dengan sedikit modifikasi, disesuaikan dengan bahan yang tersedia... Untuk meramaikan posbar perdana grup tersayangku @dkitcheners_ ,setelah sempat tertunda beberapa waktu, ini loh KGB versi aq... Happy Posbar 😘😘😘 #GA_TheNextLevel #dkitcheners

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean cream cheese garlic bread:

1. Buns :
2. plain buns
3. Bahan:
4. 200 gram terigu protein tinggi
5. 50 gram terigu protein sedang
6. 25 gram gula pasir
7. 4 gram ragi instant
8. 2 kuning telur
9. 125-150 ml susu cair
10. 3 gram garam
11. 30 gram butter
12. Olesan:
13. secukupnya Susu cair
14. Filling:
15. 250 gram creamcheese
16. 50 gr whipped cream
17. 25 gram icing sugar
18. 1/2 sdm air lemon (opsional)
19. Garlic butter sauce:
20. 100 gram butter
21. 25 gram susu cair
22. 3 siung bawang putih, parut
23. 25 gram madu
24. 1 butir telur, kocok lepas
25. Daun parsley, cincang
26. Taburan:
27. Daun parsley
28. Keju parmesan

Langkah-langkah untuk membuat Korean cream cheese garlic bread

1. Cara membuat buns : 1. Campur terigu, gula pasir, ragi instant dalam wadah/baskom mixer (me : breadmaker) Aduk rata.
2. 2. Masukkan kuning telur, aduk sambil dituangi susu cair secara bertahap sampai adonan cukup lembab menyatu (jangan terlalu lembek dulu karena akan ditambahkan butter). Uleni hingga setengah kalis.
3. 3. Masukkan butter & garam. Uleni kembali hingga mulus, kalis & elastis. Jika menguleni dgn tangan, lakukan di atas meja kerja/alas agar lebih mudah menguleni. Cek elastis jika adonan dibentangkan tipis tidak mudah sobek (window pane).
4. 4. Bulatkan adonan. Taruh di wadah yg dioles sedikit minyak. Tutup dgn plastic wrap/serbet. Proofing hingga mengembang volumenya 2x lipat (45 - 60 menit). 5. Kempiskan adonan, uleni lagi sebentar. Bagi menjadi 6-8 bagian yg sama. Rounding bentuk bulat. Tata dlm loyang yg sudah dioles/dialasi kertas roti. Tutup dgn plastic wrap/serbet. Proofing kembali 30 menit (jangan over proofing). Oles susu cair. 6. Panaskan oven 180-190 derajat. Panggang hingga matang & kecoklatan (15-20 menit)
5. Cara membuat Filling: 1. Kocok creamcheese, whipped cream & gula halus hingga creamy. Masukkan air lemon, kocok rata. 2. Masukkan ke dlm kantong segitiga. Simpan di kulkas hingga akan digunakan.
6. Garlic butter : 1. Lelehkan butter. Masukkan semua bahan lain, aduk dgn handwhisk sampai rata.
7. Penyelesaian: 1. Belah masing2 roti menjadi 6 bagian yg tidak terputus bawahnya. 2. Semprotkan creamcheese filling di sela2 belahan roti. Lakukan sampai semua roti terisi. 3. Siram2 roti dgn garlic butter sauce, siram yg banyak ya agar meresap ke rotinya. Tabur darim parsley dan parmesan. Tata dlm loyang.
8. 4. Panaskan oven 150-160'C. Panggang hingga permukaan roti kering & golden brown (sekitar 10-15 menit)

Itulah cara membuat Korean cream cheese garlic bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!