Korean candied sweet potatoes (Goguma Mattang)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean candied sweet potatoes (Goguma Mattang) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean candied sweet potatoes (Goguma Mattang) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean candied sweet potatoes (Goguma Mattang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean candied sweet potatoes (Goguma Mattang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean candied sweet potatoes (Goguma Mattang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean candied sweet potatoes (Goguma Mattang) memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Camilan ini bikinya gampang banget, bahannya juga simpel ga ribet, rasanya juga enak. Kalo bahasa Korea istilah nya Goguma Mattang, kalo bahasa Jepang istilah nya Daigaku Imo. Minggu lalu ada event ngebakso di WAG Colam tema masakan Korea. Nah berhubung AQ masih aneh sama istilahnya jd cari menu yg simpel dr list resep yg bisa di Recook Ini bikin tadi malem jd foto-fotonya agak gelap, hehe #PejuangGoldenApron #CookpadCommunity_Malang #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean candied sweet potatoes (Goguma Mattang):

1. 2 buah ubi putih
2. 3 sdm gula pasir
3. 2 sdm air matang
4. 1 sdm margarin
5. Wijen hitam untuk taburan
6. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Korean candied sweet potatoes (Goguma Mattang)

1. Siapkan semua bahan. Kupas ubi, potong-potong kotak kecil, cuci bersih kemudian rendam selama 30 menit agar getahnya hilang.
2. Goreng ubi hingga matang dan berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan margarin kemudian tambahkan gula dan sedikit air, masak hingga menjadi karamel dan berbuih
4. Masukkan ubi goreng, aduk rata. Aduk dengan cepat karena gula karamel cepat mengeras. Setelah rata, taruh dalam piring.
5. Taburi dengan wijen hitam, siap disajikan. So yummy

Itulah cara membuat Korean candied sweet potatoes (Goguma Mattang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!