Korean BBQ

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean BBQ yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean BBQ yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean BBQ, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean BBQ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean BBQ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean BBQ memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen BBQ-an tapi mau pake bumbu yang simple. Punya daging sapi biasa dan ayam fillet jadi pake itu aja BBQ-an nya.. Hehehe 😁😁 Bumbu marinasinya pake bumbu galbi aja yang simple kalo gitu.. 🤭🤭 Source :Irene #Dirumahaja #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean BBQ:

1. 250 g Daging sapi, iris tipis
2. 250 g Ayam fillet dada/paha, iris tipis
3. 1 sdm Tepung maizena
4. 🌼 Bumbu Marinate :
5. 3 sdm Kecap asin
6. 3 sdm Air
7. 2 siung Bawang putih, cincang halus
8. 1/4 butir Bawang bombay, cincang halus
9. 1 sdm Madu
10. 1,5 sdm Gula pasir
11. 🌼 Pelengkap :
12. Ssamjang
13. Daun selada
14. Buchu muchim (salad kucai)
15. Irisan bawang bombay dan bawang putih
16. Irisan Cabe hijau besar

Langkah-langkah untuk membuat Korean BBQ

1. Aduk jadi satu bahan marinasi, jangan lupa tes rasa ya. Kalau kurang asin atau manis bisa tambah gula/madu dan kecap asin ya. Campur tepung maizena kedalam irisan daging sapi, aduk rata. Setelah itu tuang saus marinasi ke dalam irisan daging dan ayam, aduk rata. Diamkan di kulkas minimal 1 jam. Saya semalaman.. Hehehe
2. Siapkan bahan2 untuk BBQ.
3. Panggang daging dan ayam hingga matang, makan dengan pelengkapnya. Nb : Saya pakai alas baking paper di wajan panggangnya soalnya males nyucinya kalau pada nempel2.. Hihihi 🤣🤣🤭🤭

Itulah cara membuat Korean BBQ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!