Korean BBQ

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean BBQ yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean BBQ yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean BBQ, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean BBQ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean BBQ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean BBQ memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngiler banget liat resepnya devina hermawan lalu memutuskan buat bikin saos ala ala. Aku ga pakek buah pir. Resepnya aku adaptasi dari cici devina hermawan ya #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean BBQ:

1. 1 kg daging (boleh slicegrill boleh cube steak)
2. Bahan saos:
3. 4 siung bawang putih, haluskan
4. 1 buah bawang bombay haluskan
5. 1 ruas jahe haluskan
6. 1,5 sdm brown sugar
7. 1/2 sdm lada hitam bubuk
8. 1 sdm minyak wijen
9. 1 1/2 sdm kecap asin
10. 2 sdm kecap ikan
11. 2 sdm saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Korean BBQ

1. Campur semua bahan saos menjadi 1. Aduk merata
2. Campurkan dengan daging hingga merata. Diamkan selama 3 jam. Jangan kelamaan nanti tekstur dan rasa daging jadi ga enak.
3. Grill daging di atas pan/teflon. Biar lebih maksimal, bakar sebentar lalu celupkan lagi ke saos yang sudah dibuat. Kemudian bakar lagi. Kalo aku panggang cube steak dengan tingkat kematangan medium krn kalo well done, dagingnya jadi alot.

Itulah cara membuat Korean BBQ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!