Korean BBQ ala rumahan

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Korean BBQ ala rumahan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean BBQ ala rumahan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Korean BBQ ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean BBQ ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Korean BBQ ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean BBQ ala rumahan memakai 30 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Postingan pertama di 2021 🎊🎉 Ini bikinan semalam utk acara makan" dirumah.. Proteinnya bs disesuikan selera ya.. sy ingin share Ssamjang ( korean dipping sauce ) dan 2 saus cocolan lainnya utk teman makan bbq an . Malam Tahun Baru kna ga bs kemana" mending makan" dirumah kumpul keluarga , seru jg ya Moms 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean BBQ ala rumahan:

1. 250 gr dada ayam, slice tipis memanjang
2. 3 siung bw putih, parut halus
3. 3 sdm saus teriyaki (my taste)
4. 1 sdm soy sauce (kikkoman)
5. sesuai selera Lada hitam,
6. Bahan 2 :
7. 250 gr beef slice (sy pakai sukiyaki)
8. 3 siung bw putih, parut
9. 1/2 jempol jahe, parut
10. 2 sdm soy sauce
11. 1 sdm minyak wijen (lee kum kee)
12. 1 sdm madu
13. 1 sdm kecap manis
14. secukupnya Lada putih,
15. Ssamjang (dipping sauce 1) :
16. 1 sdm munjung Gochujang
17. 2 sdm soy sauce (kikkoman)
18. 1 sdm coconut sugar / gula palem (selera)
19. 1 sdt minyak wijen
20. 1/2 sdm wijen sangrai
21. Dipping sauce 2 (manis - asam) :
22. 2 sdm soy sauce (sendok takar ya,, total = 30 ml)
23. 1 sdm coconut sugar / gula palem
24. 2-3 sdm air perasan jeruk lemon
25. 1 sdm air
26. 1/4 bw bombay kecil, iris memanjang
27. Dipping sauce 3 :
28. 1 sdm minyak wijen
29. Sejumput lada hitam
30. Sejumput chili flakes / cabe bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Korean BBQ ala rumahan

1. Campur bumbu marinasi 1 dan 2 utk masing" protein. Aduk rata. Simpan kulkas semalaman. Siap di grill keesokannya
2. Aduk rata masing" jenis saus.. sajikan sebagai dipping sauce.. Utk cheese sauce, sdh pernah dishare sebelumnya

Itulah cara membuat Korean BBQ ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!