Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea diperkirakan sekitar 15 menit.

Kali ini kita coba variasikan Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Kongnamul Gug aka Sup Tauge ala Korea Lagi-lagi bikin menu Korea gara-gara punya TV kabel jadi bisa nonton drama ngak pake kuota. Tapi sering sekali ngiler sama makanannya. Masakannya Korea itu memang jadi salah satu menu kuliner yang wajib di coba karena citarasa yang khas karena Gochujang (pasta cabai) nya. Nah kali ini saya buat adalah sup Pengar Korea yang kalo kita nonton tuh dramanya sup ini dinikmati di pagi hari. Banyak sekali olahan sup Pengar ala Korea. Namun yang umum dan sederhana ya sup ini, Sup kecambah kedelai karena disana taugenya pakai kedelai bukan kacang hijau seperti di Indonesia. Kalau di Indonesia tauge dari kacang hijau sedangkan kacang hijau di Korea untuk isian Samgyetang (Sup Ayam Ginseng) #makanankorea #suppengarkorea #berbagisaturesepsetiaphari #콩나물 국 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea:

1. 400 gram kecambah kedelai
2. 3 Bawang putih
3. 1 Daun bawang
4. Lada
5. Garam
6. Sasa

Langkah-langkah untuk membuat Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea

1. Bersihkan kecambah dari akarnya. Bersihinnya lama ya ngak usah disebut berapa lama pokoknya gak abis2 😂
2. Cincang bawang putih. Iris daun bawang
3. Rebus air. Masukkan irisan bawang putih dan daun bawang
4. Setelah mendidih masukkan kecambah.
5. Harus mendidih sekali ya agar bau langu kacang hilang. Caranya saat mendidih tauge masuk didihannya akan berhenti nah besarkan api agar tetap mendidih. Masak 10 menit dengan api sedang. Sambil di buang busanya. Biasanya dia berada di tengah saat mendidih. Setelah matang matikan api. angkat.
6. Beri taburan potongan daun bawang segar dan bubuk cabai. Siap di sajikan.

Itulah cara membuat Kongnamul Gug (콩나물 국) aka Sup Tauge Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!