Kkwabaegi/Korean Twisted Doughnut/Donat Kepang Korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kkwabaegi/Korean Twisted Doughnut/Donat Kepang Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kkwabaegi/Korean Twisted Doughnut/Donat Kepang Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kkwabaegi/Korean Twisted Doughnut/Donat Kepang Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kkwabaegi/Korean Twisted Doughnut/Donat Kepang Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kkwabaegi/Korean Twisted Doughnut/Donat Kepang Korea adalah 10 donat. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kkwabaegi/Korean Twisted Doughnut/Donat Kepang Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kkwabaegi/Korean Twisted Doughnut/Donat Kepang Korea memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini sekitar sebulan yang lalu bikinnya, baru share sekarang. Waktu itu nonton di youtube tentang street food di korea dan kabita kkwabaegi. Cari resep di youtube punya MOMMY OVEN. Akhirnya kita langsung bikin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kkwabaegi/Korean Twisted Doughnut/Donat Kepang Korea:

1. 300 gr Tepung terigu protein tinggi
2. 6 gr Ragi
3. 50 gr Gula
4. 6 gr Garam
5. 110 gr Air mineral
6. 1 butir telur
7. 50 gr Butter/Mentega
8. Taburan
9. Gula Pasir
10. 1 sdt Bubuk kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Kkwabaegi/Korean Twisted Doughnut/Donat Kepang Korea

1. Campurkan air, telur, ragi, gula, dan garam lalu aduk rata.
2. Tambahkan tepung terigu uleni sampai rata. Istirahatkan adonan sekitar 15 menit.
3. Uleni sebentar lalu tambahkan butter, uleni sampai lembut dan kalis elastis. Istirahatkan dengan ditutup plastik atau kain sambai adonan mengembang 2kali lipat sekitar 1 jam.
4. Bagi menjadi sekitar 50 gr atau bisa dibagi jadi 10 bagian.
5. Bulatkan. Lalu panjangkan adonan, putar ujung adonan, lalu satukan biarkan terbentuk seperti kepang. Setelah 10 bagian terbentuk kepang, istirahatkan (ditutup kain atau plastik) sekitar 15 menit.
6. Panaskan minyak untuk menggoreng adonan. Goreng donat hingga coklat keemasan.
7. Campur bahan taburan (gula dan bubuk cinnamon). Baluri donat dengan bahan taburan. Selesai.

Itulah cara membuat Kkwabaegi/Korean Twisted Doughnut/Donat Kepang Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!