Kimchi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi:

1. 400 gram sawi putih, potong-potong
2. 3 sdm garam krosok
3. 1/2 siung Bombay, iris
4. 2 batang daun bawang iris
5. Bahan pasta
6. 5 sdm bubuk cabai
7. 5 siung bawang putih cincang halus
8. 1 sdt bubuk jahe
9. 3 sdm kecap ikan
10. 1 sdm kecap inggris
11. 2 sm wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi

1. Campur sawi dengan garam, remas-remas sebentar. Saya cukup 15 menit sawi sudah lentur. Bilas dengan air mengalir dan tiriskan.
2. Campurkan semua bahan pasta.
3. Campurkan sawi dengan Bombay,daun bawang dan pasta, aduk sampai tercampur merata. Taburi dengan wijen sangrai.
4. Kimci siap dihidangkan, menemani makan apa saja.....🥬🥬🥬🥬

Itulah cara membuat Kimchi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!