Kimchi Timun

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi Timun yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Timun yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi Timun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Timun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi Timun adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi Timun diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi Timun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Timun memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen banget kimchi tapi bosen banget sama yang sawi. Sebenernya ga begitu suka timun, tapi setelah makan kimchi timun jadi kecanduan kimchi timun 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Timun:

1. 3 biji timun
2. 1 buah wortel
3. Bumbu
4. 2 buah bawang putih
5. 1 ruas jahe
6. Cabe bubuk
7. 1 sdt minyak wijen
8. 1 1/2 sdt garam
9. 2 sdt gula
10. 1 sdt royco
11. 1 sdt kecap asin
12. 1 sdt kecap ikan
13. secukupnya Cola/sprite
14. Wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Timun

1. Potong timun dan wortel sesuai ukuran yang diinginkan, remas dengan garam dan diamkan sampai lemas
2. Haluskan bawang putih dan jahe
3. Masukkan ke dalam mangkok semua bahan bumbu dan aduk hingga merata
4. Bila timun dan wortel sudah lemas cuci hingga bersih
5. Campurkan bumbu dengan timun dan wortel
6. Masukkan ke dalam wadah, diamkan 4-5 jam agak keluar asam dalam suhu ruang. Masukkan ke dalam kulkas
7. Kimchi siap disajikan

Itulah cara membuat Kimchi Timun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!