Kimchi Mentimun Lokio (오이소 바기 김치)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi Mentimun Lokio (오이소 바기 김치) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Mentimun Lokio (오이소 바기 김치) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi Mentimun Lokio (오이소 바기 김치), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Mentimun Lokio (오이소 바기 김치) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi Mentimun Lokio (오이소 바기 김치) adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi Mentimun Lokio (오이소 바기 김치) diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi Mentimun Lokio (오이소 바기 김치) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Mentimun Lokio (오이소 바기 김치) memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna suka banget nonton drakor dan sering makan kimchi di restoran korea jadilah pengen bikin sendiri hihihihi Selamat recook Ps : aku pake bahan yang mudah didapat kok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Mentimun Lokio (오이소 바기 김치):

1. 1 KG Mentimun
2. 2 Ikat Lokio
3. 1/2 cup garam
4. Bumbu
5. 1 Buah Bawang Bombay
6. 5 Siung Bawang Putih
7. 2 sdm Ebi
8. 5 sdm kecap ikan
9. 2 sdm gula pasir
10. 4 sdm Gochujang (pasta cabai korea)
11. 3 sdm Gochugaru (cabai bubuk korea)

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Mentimun Lokio (오이소 바기 김치)

1. Rebus air hingga mendidih dan masukkan garam
2. Potong timun menjadi 3 bagian melintang kemudian belah tapi jangan sampai putus ujungnya
3. Matikan kompor dan rendam timun yang sudah dibelah selama 30 menit, tiriskan
4. Cincang bawang bombay, bawang putih, & ebi
5. Dalam baskom besar masukkan semua bumbu tadi dan lokio kemudian aduk rata
6. Balurkan bumbu ke mentimun yang sudah layu sampai ke sela selanya
7. Taruh di wadah tertutup dan masukkan kulkas atau bisa langsung dimakan fresh tanpa fermentasi Paling enak jadi teman makan jajangmyeon 🤤

Itulah cara membuat Kimchi Mentimun Lokio (오이소 바기 김치) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!