Kimchi Jeon (pancake kimchi)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimchi Jeon (pancake kimchi) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Jeon (pancake kimchi) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi Jeon (pancake kimchi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Jeon (pancake kimchi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kimchi Jeon (pancake kimchi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Jeon (pancake kimchi) memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari Irene..pancake kimchi ala korea

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Jeon (pancake kimchi):

1. 1 cup kimchi, potong kecil
2. 1-2 batang daun bawang, iris
3. 1/2 bawang bombay, iris
4. Secukupnya cabai merah, iris
5. 1/2 cup tepung bakwan instan
6. 1/2 cup tepung protein rendah
7. 1/2 cup daging, saya pakai slice beef dipotong kecil
8. Bumbui daging secukupnya dengan garam, lada dan mirin halal
9. Secukupnya air dan es batu
10. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Jeon (pancake kimchi)

1. Aduk tepung2 dengan es batu dan air, jgn terlalu kental atau encer
2. Masukan seluruh bahan lain, aduk rata
3. Panaskan minyak hingga menutupi wajan, goreng bisa per batch tagar tipis dan garing.. saya bagi 3 batch dengan wajan teflon medium

Itulah cara membuat Kimchi Jeon (pancake kimchi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!