Kimbab

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Kimbab yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimbab yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kimbab, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimbab enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimbab adalah 1-2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimbab diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Kimbab sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimbab memakai 13 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap nonton drama korea rasanya pengen banget cobain makanan korea. Nggak tau cara makannya pemain drama yang keliatan enak banget, atau emang beneran enak. Daripada penasaran terus, langsung bikin aja deh yang versi super sederhananya. Maaf ya aku nggak share foto dari masing-masing step. Ini aku baru pertama banget share resep hehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimbab:

1. 1 lembar nori
2. 2 centong nasi putih panas
3. 1 buah wortel
4. 1 buah timun kecil
5. 1 butir telur
6. 1 buah sosis
7. 2 sdm margarin
8. Garam
9. Lada bubuk
10. Minyak wijen
11. Penyedap rasa (boleh skip)
12. Biji wijen (boleh skip)
13. Kecap asin jepang (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Kimbab

1. Potong wortel, timun sama sosis dengan potongan memanjang. Buang biji timun.
2. Kocok telur dengan ditambah sedikit garam dan penyedap rasa (opsional).
3. Panaskan margarin pada penggorengan, tunggu hingga panas.
4. Goreng telur dengan api kecil, goyang-goyangkan penggorengan dan ratakan telur pada penggorengan agar telur menjadi tipis.
5. Kalau sudah cukup matang dan tidak menempel pada penggorengan, lipat telur dan angkat. Potong telur.
6. Panaskan margarin pada penggorengan, masukkan timun yang sudah dipotong memanjang, sedikit garam, penyedap dan lada kemudian oseng-oseng sebentar. Lalu angkat.
7. Lakukan hal yang sama dengan timun pada wortel. Namun oseng-oseng sedikit lebih lama, karena wortel lebih keras dari timun, tapi jangan terlalu lama.
8. Setelah sosis dipotong memanjang, goreng. Angkat.
9. Siapkan nasi pada mangkuk, campur dengan sedikit minyak wijen dan garam, aduk.
10. Siapkan nori, taruh di atas penggulung (opsional, aku skip), bagian nori yang kasar di dalam.
11. Taruh nasi yang sudah dicampur minyak wijen dan garam di atas nori. Sisakan sebagian atas nori jangan diberi nasi agar nori bisa menempel. Penyet-penyet nasi dengan sendok agar tidak terlalu penuh nantinya.
12. Taruh potongan wortel, timun dan telur di ujung bawah nori.
13. Gulung nori perlahan, jangan lupa ditekan pelan agar tidak terlalu penuh. Jika sudah hampir sampai ujung, sisa nori oleskan air, dan kemudian gulung kembali. Maka kimbab akan tertempel.
14. Tabur biji wijen (optional).
15. Dan jadi! Oh iya, ini paling enak kalo dicocolin ke kecap asin jepang (aku merk kikkoman yang sachet).

Itulah cara membuat Kimbab yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!