Jjampong

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Jjampong yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjampong yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Jjampong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjampong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Jjampong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjampong memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu fav neh. Rasanya seger, enak, gurih, pedas biasanya sih beli ya di resto ala korea. Tapi karena pandemi, jarang keluar dan ga boleh bawa anak kecil, jadi ya dirumah aja masak dan makan sepuasnya deh. Pakai resep kak Irene. Saya ubah dikit bahan dan langkah. #LihaiRecook5_Solo #cookpadcommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjampong:

1. 200 gr seafood campuran (aq udang, gurita,kerang)
2. 100 gr daging shortplate, potong jadi 2
3. 1 genggam jamur kuping, sudah direndam
4. 1/2 buah zukini, iris tipis
5. 2 genggam kol, potong
6. 1/2 buah bombay iris tipis
7. 5 siung bawang putih, cincang kasar
8. 2 sdm kecap asin
9. 1 sdm kecap ikan
10. 2 sdm gochugaru
11. Secukupnya air kaldu (bisa air biasa tambahin kadlu bubuk)
12. Secukupnya mie urai

Langkah-langkah untuk membuat Jjampong

1. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan daging, masak sampai berubah warna.
3. Masukkan gochugaru, kecap ikan, kecap asin
4. Masukkan seafood, kemudian jamur kuping. Aduk rata dan tambahkan air kaldu. Masak sampai mendidih
5. Masukkan zucini dan kol. Masak sampai layu. Tes rasa. Angkat dan sajikan bersama mie.

Itulah cara membuat Jjampong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!