Jjampong Mi Lethek

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Jjampong Mi Lethek yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjampong Mi Lethek yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Jjampong Mi Lethek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjampong Mi Lethek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jjampong Mi Lethek adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Jjampong Mi Lethek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjampong Mi Lethek memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan mie lethek ternyata gak cuma enak dibikin menu olahan versi jawa, dibikin versi korea pun enak dan pedesnya itu bikin dower ... 🤭 Coba yuukk ...resep sudah disesuaikan dengan kebutuhan dan selera Untuk resep asli silahkan tunyul di 👇 Source : Bubekitchen https://cookpad.com/id/resep/14317122-jjampong-mi-lethek?invite_token=XtpS8iYUbbhxwgVRKr5vFJrb&shared_at=1615643470 #MieLethekJogja #PekanPosbarMie #CookpasCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #olahanmieletheknyoung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjampong Mi Lethek:

1. 60 gr mie lethek
2. 1/2 buah wortel, potong korek api
3. 20 gr jamur kuping, rebus 10 menit
4. 3 lmbr sawi putih, potong²
5. 1 tangkai daun bawang
6. 1 sdm minyak untuk tumis
7. Bumbu :
8. 1/4 buah bawang bombay, iris dadu
9. 2 cm jahe, geprek
10. 2 sdt gochugaru
11. 1 sdm saos sambal
12. 1 sdm saos tomat
13. 1 sdm kecap asin
14. 1 sdm kecap ikan
15. 1/2 sdt garam
16. 1 sdt gula pasir
17. 1 sdt lada bubuk
18. Kuah kaldu :
19. 200 ml air
20. 1 siung bawang putih, cincang
21. 1 sdt rebon
22. 1/2 sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat Jjampong Mi Lethek

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, rendam mie lethek kering dengan air panas 15 menit, tiriskan
2. Membuat kuah kaldu : tumis semua bahan kuah hingga harum, tambahkan air. Masak hingga mendidih. Angkat, sisihkan
3. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan sawi, jamur dan wortel. Tambahkan kecap ikan, aduk rata
4. Masukkan kecap asin, saus tomat dan saus sambel
5. Tambahkan kuah kaldu, garam, gochugaru, lada dan gula. Koreksi rasa, masak hingga mendidih
6. Penyajian : tata dalam mangkuk mie lethek, siram dengan kuah kaldu pedas
7. Taburi daun bawang, Sajikan segera

Itulah cara membuat Jjampong Mi Lethek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!