Japchae

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Japchae yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japchae adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Japchae diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen bikin Japchae ala korea dengan bahan seadanya. Jadi lah Japchae ini. #pejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae:

1. 2 keping Mie so un
2. 100 gr daging
3. 100 gr jamur
4. 2 cabe besar
5. 1 ikat Bayam
6. 1 buah Wortel potong panjang2
7. 1 Kuning telur
8. 1 batang Daun bawang potong panjang
9. 1 siung Bawang putih
10. 1 siung Bawang bombai
11. secukupnya Kecap
12. Saus tiramsecukupnya
13. secukupnya Minyak wijen
14. secukupnya Jahe
15. secukupnya Gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Japchae

1. Cuci bersih bayam lalu rebus dan saring. Rebus juga mie dan saring
2. Beri garam dan minyak wijen. Aduk.
3. Iris daging dan jamur. Lalu beri garam, lada hitam, kecap, saus tiram, bawang putih, jahe, minyak wijen. Diamkan hingga bumbu meresap. Lalu tumis hingga matang. Koreksi rasa.
4. Tumis bawang bombai hingga layu, masukan wortel, cabe besar dan daun bawang. Tumis hingga matang beri sedikit garam.
5. Kocok kuning telur, beri sedikit garam lalu goreng dengan sedikit minyak. Iris kecil2 memanjang
6. Satu kan semua bahan yg telat matang. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan minyak wijen. Gula dan garam, saus tiram secukup nya dan Koreksi rasa
7. Sajikan Japchae ke dalam wadah lalu taburi wijen. Japchae siap di hidangkan.

Itulah cara membuat Japchae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!