Japchae!

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Japchae! yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae! yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Japchae!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Japchae! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae! memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sharing Senin CODE oleh Squad Depok, dimana saya yg presentasi ttg mie hahaha.. Dimana juga resep mie saya cuma seumprit wkwkwk Kalo di indonesia mah, Soun goreng. Hehehe Di resep ini aku modif tambahin bawang putih. Kadang masakan korea terlalu flat dilidah orang betawi (saya maksudnya) hehehe.. Thanks Mba, resepnya.. Jadi ada alasan kalo ditanya : Pengajian besok mau masak apa? Japchae wkwkwk padahal mah Soun Goreng 😬 Source : Ervida #PekanRayaMie #RecookDepok_Olahanmie #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae!:

1. 2 bungkus soun naga
2. 1 sdm minyak
3. 1 sdm gula
4. 1 sdt minyak wijen
5. 1 sdm kecap asin/shoyu
6. Secukupnya lada bubuk
7. Secukupnya garam
8. Wijen sangrai utk taburan
9. Topping
10. Sawi Caisim
11. wortel
12. telur puyuh rebus

Langkah-langkah untuk membuat Japchae!

1. Rebus soun dgn air mendidih sebentar saja. Angkat dan tiriskan.
2. Ambil irisan wortel lalu oseng-oseng di pan tanpa minyak tambahkan sedikit garam. Angkat dan sisihkan. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan soun tambahkan kecap asin, minyak wijen dan bumbu lainnya aduk hingga rata.
3. Tambahkan wortel. Tambahkan sawi dan telur puyuh masak hingga sawi layu. Aduk rata dan tes rasa.
4. Angkat dan sajikan :)

Itulah cara membuat Japchae! yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!