Japchae (Korean Glass Noodles Stir Fry)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Japchae (Korean Glass Noodles Stir Fry) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae (Korean Glass Noodles Stir Fry) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Japchae (Korean Glass Noodles Stir Fry), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae (Korean Glass Noodles Stir Fry) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Japchae (Korean Glass Noodles Stir Fry) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae (Korean Glass Noodles Stir Fry) memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Padahal aku ga terlalu suka bihun, tapi kalo makan ini di resto korea suka banget wkakakaka. Anw kalo ga nemu bihun koreanya, bisa diganti pake bihun biasa bun. 🤗 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae (Korean Glass Noodles Stir Fry):

1. 200 gram korean glass noodles
2. 150 gram beef slice (potong pendek)
3. 5 buah jamur shitake kering, rendam
4. 3 batang daun bawang
5. 1/2 bawang bombay (iris tipis)
6. 1 buah wortel (potong korek api)
7. 1/2 buah paprika merah (iris tipis)
8. 1/2 buah paprika hijau (iris tipis)
9. 3 sdm minyak sayur
10. 3 sdm kecap asin
11. 1500 ml air untuk merebus
12. Sedikit gula, lada
13. Bumbu Marinasi
14. 5 siung bawang putih (cincang)
15. 5 sdm kecap asin
16. 3 sdm minyak wijen
17. Secukupnya garam, lada

Langkah-langkah untuk membuat Japchae (Korean Glass Noodles Stir Fry)

1. Iris tipis jamur shitake, campur dengan beef slice dan bumbu marinasi. Marinasi 30 menit di chiller.
2. Didihkan air, masak korean glass noodles selama 10 menit. Tiriskan, terus kasih minyak wijen. Aduk rata
3. Tumis bawang bombay, masukin wortel, paprika merah, paprika hijau. Tambah sedikit garam, tumis 1 menit. Tiriskan
4. Tumis daging dan jamur shitake yang udah di marinasi selama 2-3 menit. Tiriskan
5. Panasin sedikit mintak, masukin korean glass noodles. Tambahin kecap asin, gula, lada. Tumis 1 menit, masukin daun bawang. Tiriskan. (DAUN BAWANGNYA GA KE FOTO IH MAAP HUHU)
6. Campur korean glass noodles sayuran, dan daging dalam satu wadah. Aduk rata. Dah~

Itulah cara membuat Japchae (Korean Glass Noodles Stir Fry) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!