Japchae korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Japchae korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Japchae korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Japchae korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae korea memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akibat keseringan nonton drama korea, sering masak menu ini jadi penasaran. Akhirnya nyari di google dan nemu resep disalah satu web fimela.com . Agak dimodifikasi sedikitlah disesuaikan dgn lidah... Hehhehe... #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae korea:

1. 240 gram bihun
2. 200 gram daging sapi slice
3. 1/2 ikat bayam
4. 2 buah wortel
5. 1 buah bawang bombay
6. 1 buah paprika merah
7. 4 batang daun bawang
8. 2 sdm wijen sangrai
9. Bumbu marinasi daging
10. 1 sdm kecap asin
11. 1 sdm gula
12. 1/2 sdm minyak wijen
13. 1/2 sdt bawang putih halus
14. Bumbu saus
15. 6 sdm kecap asin
16. 6 sdm kecap manis
17. 5 sdm madu
18. 1 sdm kaldu jamur
19. 2 sdm minyak wijen
20. 1/2 sdt bawang putih halus
21. 1 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Japchae korea

1. Suwir2 lagi daging slice, agar tidak terlalu lebar. Tambahkan bumbu marinasi lalu diamkan didlm kulkas selama 15 menit.
2. Rebus bihun, hingga lembut. Saya pakai bihun jagung merk sohun kaca karena bentuknya lumayan besar dibanding bihun merk lain. Jadi lebih mirip bihun korea.
3. Iris2 wortel, paprika (saya ganti cabai krn lg tdk ada paprika dirmh) dan daun bawang bentuk korek api. Bawang bombay iris tipis memanjang.
4. Rebus sebentar daun bayam, lalu tiriskan. Tumis wortel dan paprika, tiriskan. Tumis bawang bombay hingga layu, lalu tiriskan. Tumis daun bawang sebentar, tiriskan. Tumis daging hingga berubah warna, tiriskan.
5. Ambil mangkuk besar, masukka bihun. Tambahkan seluruh bumbu saus.aduk rata. Lalu Masukkan sayur2an dan daging, tambahkan juga wijen sangrai. Aduk2 kembali, hingga tercampur.
6. Japchae siap dinikmati

Itulah cara membuat Japchae korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!