Hotteok (pancake nya korea)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Hotteok (pancake nya korea) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok (pancake nya korea) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Hotteok (pancake nya korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok (pancake nya korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Hotteok (pancake nya korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok (pancake nya korea) memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

(resep 246) Kayak apa sih pancakenya korea? Cobain bikin deh, enak loh... Source: Zahara -091220- #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_id #cookies_zahara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok (pancake nya korea):

1. 100 gr terigu protein tinggi
2. 75 gr tepung ketan
3. 2 sdm minyak sayur
4. Secukupnya margarin
5. Bahan isian: meses coklat (bebas)
6. Bahan biang
7. 150 ml susu cair putih hangat (jangan panas ya)
8. 2 sdm gula pasir
9. 1 sdt ragi instan

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok (pancake nya korea)

1. Buat adonan biang hingga berbuih.
2. Masukkan terigu, tepung ketan, minyak sayur, margarin dan adonan biang. Aduk rata lalu uleni hingga kalis. Diamkan hingga 1 jam atau mengembang 2x lipat, jangan lupa tutup dg serbet bersih ya..
3. Bulatkan adonan menjadi beberapa bagian (terserah mau jadinya berapa) lalu isi dg isian (pancake korea asli pake kacang merah, eh bener ga?). Bulatkan kembali lalu pipihkan.
4. Panaskan teflon dan beri margarin sedikit, panggang hotteok hingga matang kecoklatan. Gunakan api kecil agar matangnya merata.

Itulah cara membuat Hotteok (pancake nya korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!