Hotteok Korean Pancake

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Hotteok Korean Pancake yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok Korean Pancake yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Hotteok Korean Pancake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok Korean Pancake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hotteok Korean Pancake adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Hotteok Korean Pancake diperkirakan sekitar 1jam.

Kali ini kita coba variasikan Hotteok Korean Pancake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok Korean Pancake memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hotteok termasuk jajan food street yang terkenal dikorea , Bahan bahan yg dipakai mudah didapat dan gampang membuatnya. Tonton Video tutorial https://youtu.be/z77jBgWTmTo #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok Korean Pancake:

1. 200 gr Tepung Terigu High
2. 100 gr Tepung Ketan
3. 200 ml Air Hanggat
4. 5 gr Ragi instant
5. 20 gr / 4sdt Gula pasir
6. 2 sdt Minyak sayur
7. Secubit Garam
8. Bahan isi :
9. 50 gr Gula pasir
10. 50 gr Gula palem / Brown sugar
11. 20 gr bubuk kayumanis

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok Korean Pancake

1. Masukan semua bahan adonan kedalam wadah, aduk merata dan satukan menjadi 1 adonan, tidak usa di Ulen, Tutup dan diamkan selama 1 jam sampai mengembang, setelah 1jam bagi adonan 10 pcs
2. Campurkan semua bahan isi, aduk rata, ambil adonan 1 kulit dan isi, tutup rapatkan, diamkan 10menit. My video on Youtube: Lilyhusnikitchen https://youtu.be/z77jBgWTmTo
3. Panaskan teflon dengan low heat, oleskan sedikit mentega, susun hotteok, tekan dan pipihkan kedua sisinya, panggang sampai matang

Itulah cara membuat Hotteok Korean Pancake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!