Hotteok Coklat (Korean Sweet Pancake)

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Hotteok Coklat (Korean Sweet Pancake) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok Coklat (Korean Sweet Pancake) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Hotteok Coklat (Korean Sweet Pancake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok Coklat (Korean Sweet Pancake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hotteok Coklat (Korean Sweet Pancake) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Hotteok Coklat (Korean Sweet Pancake) diperkirakan sekitar 1, 5 jam.

Kali ini kita coba variasikan Hotteok Coklat (Korean Sweet Pancake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok Coklat (Korean Sweet Pancake) memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama cookmark resep hotteok tapi baru kesampaian buatnya malam ini. Ternyata gak susah hanya kalau gak rapat kunci adonan. Saat di tekan supaya bentuk jd bulat pipih, bs keluar isiannya. Kali ini sy buat hotteok yg manis, next sy ingin mencoba apabila di isi sayuran. Pasti enak, krn rasanya seperti makan roti tawar😁😍💕💞 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok Coklat (Korean Sweet Pancake):

1. 🍀Bahan bahan
2. 300 gram tepung terigu protein tinggi
3. 1,5 sdm minyak goreng
4. 100 gram tepung ketan
5. 200 ml air, apabila sdh bisa di bentuk hentikan pemberian air
6. 1/2 garam
7. 1 sdt ragi instan
8. 1.5 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok Coklat (Korean Sweet Pancake)

1. Campurkan jadi satu tepung terigu, tepung ketan, gula pasir, dan rago aduk aduk rata, lalu masukkan minyak dan air sedikit demi sedikit, aduk aduk rata (sy lngs gunakan tangan dalam mencampur) apabila adonan sdh tercampur rata, adonan menjadi lembab dan bs dibentuk hentikan pemberian air. Apabila adonan blm tercampur merata, lembab dan blm bs dibentuk tambahkan air kembali sedikit demi sedikit. Tutup dengan kain serbet bersih rehatkan selama 1 jam
2. Setelah 1 jam timbang. Sy timbang dng ukuran 38 gram. Lalu bulat2kan siapkan isian, selai coklat homemade dan meisis. Selama hendak mengisi dng isian, adonan yg sdh dibulat2kan hrs sll tertutup dng kain serbet bersih. Ambil 1 adonan lalu pipihkan pinggiran nya, pipihkan agak tipis yg pinggirannha, ditengah tetap agak tebal. Supaya tdk bocor apabila di isi isian. Beri coklat lalu tutup dng mengunci sambil dicubit cubit untkmenutup rapat
3. Ada juga isian sy beri meisis. Terkadang saya mix meisis dan selai coklat. Jng lupa adonan isian tadi tetap ditutup dng kain serbet. Setelah di isi semua dng isian. Panaskan wajan beri sedikit minyak setelah panas goreng hotteok sambil ditekan pelan pelan untuk dipipihkan. Apabila sdh kecoklatan yg sisi bawah, balik dan ditekan tekan pelan lagi supaya isian tdk keluar. Tips isian lbh baik jng yg bentuk selai krn cenderung keluar dan akhirnya meleleh.
4. Hotteok coklat ini kalau dimakan sprti makan roti tawar enak dan mengenyangkan.. Ternyata makan hotteok seperti ini rasanya. Sudah gak buat penasaran lagi apabila pas nonton drakor artisnya lagi makan hotteok😁😂😍

Itulah cara membuat Hotteok Coklat (Korean Sweet Pancake) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!