Home Made Korean Vegan Kimchi

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Home Made Korean Vegan Kimchi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Home Made Korean Vegan Kimchi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Home Made Korean Vegan Kimchi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Home Made Korean Vegan Kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Home Made Korean Vegan Kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Home Made Korean Vegan Kimchi memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu makanan dari Korea adalah kimchi. Kimchi bisa diolah menjadi menu lain nya atau bisa juga dimakan begitu aja, dan yang menarik kimchi mempunyai banyak manfaat buat tubuh. #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Home Made Korean Vegan Kimchi:

1. Bahan A
2. 1 kg sawi putih
3. Secukupnya garam
4. 1 buah apel
5. 1 buah pir
6. 2 buah wortel
7. 2 batang daun bawang ambil hijaunya
8. Bahan B (di blender)
9. 1 bonggol bawang putih (10 siung)
10. 2 ruas jari jahe
11. 1 bawang bombai
12. Bahan C:
13. 2 sdm tepung beras ketan
14. 1 gelas air
15. 2 sdm gula pasir
16. Bahan D:
17. 5 sdm saus gochujang
18. 1 bungkus bubuk cabai (50 gram)
19. 3 sdm kecap ikan

Langkah-langkah untuk membuat Home Made Korean Vegan Kimchi

1. Belah sawi kemudian rendam sebentar dengan garam lalu cuci kembali. Tiriskan. Lalu lumuri dengan garam fokus di batang nya diamkan selama 3 jam
2. Nah penampakan setelah 3 jam sawi nya loyo dan gak rapuh
3. Potong ² bahan A
4. Larutkan bahan c kemudian masak pakai api kecil hingga mengental dan meletup-letup
5. Campurkan bahan B dengan bahan c
6. Tambahkan bahan D ke campuran bahan B dan c
7. Masukkan sayuran nya harusnya di tambah lobak putih karena gak ada jadi saya pakai apel dan pir lalu lumuri sawi dengan saus tersebut kemudian diamkan selama 3 hari, tapi kalau mau tidak terlalu asam 2 hari juga cukup
8. Nah kan jadi sedikit yang dari awal nya toples penuh jadi ngimpes. Sudah 3 hari ada gelembung gitu di kimchi nya, asem pedes seger pokonya masukkan kulkas ya kalo udah 3 hari. Foto kedua pucet begitu mungkin karena efek cahaya ya aslinya merah merona. Saya paling suka di bikin tambahan nasi goreng atau isi dumpling.

Itulah cara membuat Home Made Korean Vegan Kimchi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!