Fresh Kimchi versi anak kos

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Fresh Kimchi versi anak kos yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fresh Kimchi versi anak kos yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Fresh Kimchi versi anak kos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fresh Kimchi versi anak kos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Fresh Kimchi versi anak kos diperkirakan sekitar ± 2 jam.

Kali ini kita coba variasikan Fresh Kimchi versi anak kos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fresh Kimchi versi anak kos memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap nonton Drakor pasti aja suka liat makanan mereka. Dan Alhasil suka ngiler sendiri kalo liat mereka makan. Jadinya aku coba buat di rumah deh ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fresh Kimchi versi anak kos:

1. 1 buah sawi putih
2. 3 buah wortel kecil/ lobak. dipotong korek api kecil
3. 4 sdm gochujang (pasta korea)
4. 2 sdm kecap ikan
5. 1 ruas jahe
6. 1 siung bawang putih
7. 4 sendok makan cabe bubuk /bon cabe (pedas sesuai selera)
8. 3 sdm gula putih / 1 buah pir yang di haluskan
9. 2 sdm minyak wijen (optional)
10. 1 sdm wijen sangrai (optional)
11. secukupnya Garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Fresh Kimchi versi anak kos

1. Pertama potong sawi putih menjadi 4 bagian. Atau potong sesuai selera. Cuci bersih.
2. Lalu Rendam dengan air dan beri garam ± 1 sdm. Diamkan selama 45 - 60 menit.
3. Setelah di rendam, cuci bersih lagi sawinya 2-3 kali cuci agar sawi tidak terlalu asin. Lalu tiriskan hingga tidak ada air yg keluar.
4. Siapkan wadah. Kemudian masukan semua bahan dan wortel. Lalu aduk rata bersama sawi putih.
5. Jangan lupa test rasa. Jika rasanya sudah pas. Pindahkan ke wadah kedap udara dan masukan kulkas selama 20 menit. Atau bisa jg langsung di makan.. Selamat mencoba.
6. Catatan : Resep kimchi umumnya Pake irisan bawang bombay dan daun bawang. Namun karena saya tidak terlalu menyukainya saya skip bahan ini. Dan Kimchi ini bisa tahan 3 - 4 hari di kulkas.

Itulah cara membuat Fresh Kimchi versi anak kos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!