Dubu Jorim/Spicy Braised Tofu

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Dubu Jorim/Spicy Braised Tofu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dubu Jorim/Spicy Braised Tofu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Dubu Jorim/Spicy Braised Tofu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dubu Jorim/Spicy Braised Tofu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Dubu Jorim/Spicy Braised Tofu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dubu Jorim/Spicy Braised Tofu memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aslinya sih pake gochujang, tapi resepnya Mami Jian pake cabe bubuk biasa, simpel, tetep enak lho. Kita sih cocok dg resep ini. Apalagi anak2 gadisku k-pop lovers, jadi segala yg berbau korea mereka suka😀(tapi yg halal ya) ini resep aslinya ya... https://cookpad.com/id/resep/14054173-dubu-jorim-%EB%91%90%EB%B6%80%EC%A1%B0%EB%A6%BC-spicy-braised-tofu?invite_token=fkU9uhGCXY4ZyGK8RD41WWZv&shared_at=1611066760 #CookpadCommunity_Cilegon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dubu Jorim/Spicy Braised Tofu:

1. 8 potong tahu putih, goreng
2. 1 buah bawang bombay, potong2
3. 1 siung bawang putih, geprek, cincang halus
4. 2 btg daun bawang, iris2
5. Bahan saus:
6. 1 sdm kecap asin
7. 1 sdt minyak wijen
8. 2 sdm saus sambal
9. 1 sdt bubuk cabe
10. 1/4 sdt garam
11. 1/4 sdt gula aren
12. 1/4 sdt kaldu jamur
13. 3 sdm minyak goreng utk menumis
14. 200 ml air
15. Bahan taburan:
16. Secukupnya biji wijen sangrai
17. Secukupnya daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Dubu Jorim/Spicy Braised Tofu

1. Siapkan semua bahan. Campur dlm wadah, kecap asin, minyak wijen, saus sambal, bubuk cabe, aduk rata, sisihkan.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih, daun bawang, sampai wangi. Masukkan campuran saus tadi, lalu beri air. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, aduk rata dan cek rasanya.
3. Masukkan tahu yg sdh di goreng, aduk rata, masak sebentar agar bumbu meresap dan air agak menyusut. Sajikan dg taburan wijen dan daun bawang😋

Itulah cara membuat Dubu Jorim/Spicy Braised Tofu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!