Dubu jorim / spicy braised tofu

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Dubu jorim / spicy braised tofu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dubu jorim / spicy braised tofu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Dubu jorim / spicy braised tofu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dubu jorim / spicy braised tofu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Dubu jorim / spicy braised tofu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dubu jorim / spicy braised tofu memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber :BundaAikoNaomiNioka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dubu jorim / spicy braised tofu:

1. 2 potong tahu ukuran sedang
2. 3 siung bawang putih
3. 1/2 potong bawang bombay
4. Secukup nya minyak goreng
5. 2 potong tempe katsu (tambahan dari sy)
6. Bahan saos :
7. 1 sdm saos tomat
8. 1 sdm tomat pasta
9. 1 sdm saos cabe
10. 1 sdm bon cabe
11. 1 sdm minyak wijen
12. 1 sdt wijen
13. 1 batang daun bawang iris
14. 200 ml air
15. 1 sdt kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Dubu jorim / spicy braised tofu

1. Potong2 tahu sesuai selera,panaskan minyak kemudian goreng tahu sampai kecoklatan,sisih kan
2. Satukan semua bahan saos,iris bawang bombay dan cincang bawang putih,iris memanjang bawang daun
3. Sisakan minyak sisa menggoreng,masukan bawang bombay dan putih,tumis sampai harum dan layu,kemudian masukan saos,tambahkan air,aduk2 masukan wijen,kemudian masukan tahu dan tempe katsu,terakhir tambahkan bawang daun
4. Aduk2 sebentar sampai bumbu menyatu,angkat dan sajikan

Itulah cara membuat Dubu jorim / spicy braised tofu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!