Dubu Gangjeong

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Dubu Gangjeong yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dubu Gangjeong yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Dubu Gangjeong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dubu Gangjeong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Dubu Gangjeong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dubu Gangjeong memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#koreanfood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dubu Gangjeong:

1. 3 bungkus tofu, iris 2 cm
2. 4 sdm maizena
3. 1/2 sdt merica
4. 1/2 bawang bombay, cincang
5. 3 siung bawang putih, cincang
6. 2 batang daun bawang, iris2
7. 2 sdm sesame oil
8. 1 sdm madu
9. 1 sdm saos tomat
10. 1 sdm gochugaru (cabe bubuk)
11. Biji wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Dubu Gangjeong

1. Campur maizena & merica. Balut tofu ke dalam maizena. Goreng kering. Sisihkan
2. Tumis bawang bombay, bawang putih & daun bawang sampai matang & harum (sisakan sedikit daun bawang untuk taburan)
3. Tuang air. Masukkan sesame oil, saos tomat, madu & gochugaru. Masak sampai meletup.
4. Masukkan tofu, aduk rata
5. Taburi dengan wijen sangrai, daun bawang & gochugaru

Itulah cara membuat Dubu Gangjeong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!