Donat Kepang Korea

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Donat Kepang Korea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Kepang Korea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Donat Kepang Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Donat Kepang Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Donat Kepang Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Kepang Korea memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Najma Fiq Tempo lalu ada kelas photography dari mbak najma untuk cookpad community Yoglosemar saya sendiri masih beginner untuk food photography. Kali ini kesempatan untuk kita merecook resep mbak najma. Dan saya memilih untuk merecook donat kepang ini karena saya sendiri belum pernah bikin donat...😂😂. Resep saya modifikasi dikit dibahan dan langkah. #Recookresepnajma_solo #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Solo #Wongsolomasak #CeritaMasakHannah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat Kepang Korea:

1. 250 tepung terigu protein tinggi
2. 5 gr ragi instan
3. 125 ml air hangat
4. 1 kuning telur
5. 1 sdt gula pasir
6. 25 gr susu full cream bubuk (resep asli fibercream)
7. 25 gr gula pasir
8. 37 gr margarin
9. 1/4 sdt garam
10. Seujung sdt bread improver (saya skip)
11. Taburan
12. Gula donat

Langkah-langkah untuk membuat Donat Kepang Korea

1. Siapkan bahan. Kita bikin bahan biang dulu, campur air hangat,ragi instan dan 1 sdt gula pasir. Tunggu hingga berbuih lalu masukkan kuning telur dan margarin aduk rata.
2. Masukkan tepung,susu bubuk,garam gula pasir dan bahan biang ke wadah lalu mixer dengan kecepatan bertahap hingga kalis.
3. Jika sudah kalis bagi adonan dan bulatkan sekitar 40gr (resep asli 50 gr) lalu diamkan selama 10 menit.
4. Pipihkan adonan belah 3 jangan sampai putus lalu kepang dan rapatkan bagian ujung biar tidak lepas ketika digoreng.
5. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan lagi 20 menit lalu goreng dengan sedikit minyak. Tiriskan dan taburi dengan gula donat

Itulah cara membuat Donat Kepang Korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!