Cheese Garaeddeok - Korean Rice cake with cheese

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Cheese Garaeddeok - Korean Rice cake with cheese yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cheese Garaeddeok - Korean Rice cake with cheese yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Cheese Garaeddeok - Korean Rice cake with cheese, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cheese Garaeddeok - Korean Rice cake with cheese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cheese Garaeddeok - Korean Rice cake with cheese adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Cheese Garaeddeok - Korean Rice cake with cheese diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Cheese Garaeddeok - Korean Rice cake with cheese sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cheese Garaeddeok - Korean Rice cake with cheese memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di Korea rice cake banyak diolah menjadi masakan paduan kimchi, tteobokki/tteopokki, digoreng dalam minyak banyak, ataupun dimasak dengan saus pasta. Beberapa orang bahkan membuat sup berkuah dengan tambahan rice cake ini. Salah satu rice cake kesukaan putri putri saya pasti pilihannya yang isi keju...😊 gurih dan kenyalnya pas bangett 😍 **Di Indonesia umumnya lebih menyukai yang bertekstur kenyal. Untuk Rice cake versi rebus dan kenyal bisa dilihat di resep Garaeddeok versi kukus ya. Memang tidak original karena ada penambahan tapioka yang cukup banyak, tapi itu enaak 😊 #Cookpadcommunity_jakarta #Ricecake #kueberas #Koreanfood #Garaeddeok #Garaettok #Phie2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cheese Garaeddeok - Korean Rice cake with cheese:

1. 175 gram tepung beras
2. 25 gram tepung beras ketan
3. 50 gram tapioka
4. 250 ml air mendidih
5. 2 tbsp minyak wijen
6. 100 gram melted keju

Langkah-langkah untuk membuat Cheese Garaeddeok - Korean Rice cake with cheese

1. Campur rata tepung beras, tepung ketan dan tapioka. Tambahkan garam. Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit hingga terbentuk adonan. Pastikan air dalam kondisi mendidih. Letakkan adonan diatas baking paper, masukkan kedalam kukusan yang sudah beruap
2. Kukus selama 20 menit. Olesi meja kerja dengan minyak wijen. Letakkan Adonan yang sudah dikukus di atas meja kerja, perciki dengan minyak wijen. Bejek bejek adonan (bisa menggunakan rolling pin kayu)
3. Tambahkan minyak wijen diatas adonan. Bejek bejek lagi hingga adonan menyatu dan hangat. Uleni adonan sehingga bisa dibentuk.
4. Bagi adonan rice cake menjadi beberapa bagian. Gulung, buat menyerupai silinder
5. Potong potong rice cake sesuai selera. Pipihkan, isi keju. Bila ingin membuat versi original dan tidak diisi dengan keju, rice cake bisa langsung didinginkan dan di simpan didalam frezzer.
6. Tutup rapat adonan yang sudah diisi dengan keju. Pastikan tidak ada celah, gulung adonan. Rapihkan setiap potongan dan pastikan setiap bagian rice cake tertutup rapat agar saat dimasak keju tidak keluar.
7. Setelah rice cake dingin, masukkan kedalam plastik atau wadah kedap udara, simpan didalam frezzer. Rice cake bisa tahan hingga 3 bulan. Di Indonesia umumnya lebih menyukai versi yang bertekstur kenyal. Untuk Rice cake versi rebus dan kenyal bisa dilihat di resep Garaeddeok versi kukus ya. Memang tidak original karena ada penambahan tapioka yang cukup banyak, tapi itu enaak 😊

Itulah cara membuat Cheese Garaeddeok - Korean Rice cake with cheese yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!