Ceker Pedas Korea / Maeun dakbal

Pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak dan membuat resep Ceker Pedas Korea / Maeun dakbal yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan padat. Cara membuatnya mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Pedas Korea / Maeun dakbal yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ceker Pedas Korea / Maeun dakbal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Pedas Korea / Maeun dakbal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ceker Pedas Korea / Maeun dakbal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Pedas Korea / Maeun dakbal memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di IG ada postingan film korea Strong Woman Do Bong Soon. Dari cuplikannya kok kyaknya bagus, akhirnya nonton. Tokoh utama di film itu seneng banget sama ceker pedas, penasaran emang gimana rasa ceker a la korea. Search ketemu resepnya mbak irene ceker pedas a la korea, buka bahannya diniatin beli gochujang dan guchugaru di marketplace. Kebetulan ada posbar GACC nuansa Merah Kuning. Sekalian masak buat posbar. Hasilnya enak, tp lidah ku lebih cocok sama ceker mercon dg bumbu bamer, baput, kemiri dan cabe yg diuleg 😁 #GACC_KreasiNuansaMerahKuning #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Pedas Korea / Maeun dakbal:

1. 500 gram ceker ayam, rebus
2. 3 siung bawang putih, cincang halus
3. 1/2 bawang bombay, cincang
4. 1 batang daun bawang besar, iris
5. 10 cabe rawit
6. 250 ml air
7. 1 sdm minyak wijen
8. 2 sdm minyak goreng
9. Bumbu
10. 2 sdm Gochujang
11. 2 sdm kecap asin
12. 4 sdm gochugaru (bubuk cabe korea)
13. 1 sdt garam
14. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Pedas Korea / Maeun dakbal

1. Campur semua bumbu. Aduk rata
2. Panaskan minyak wijen dan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cabe dan daun bawang. Tumis hingga matang
3. Masukkan ceker yg telah direbus sebelumnya, aduk rata. Masak sebentar. Lalu masukkan bumbu, aduk rata. Beri air, jangan lupa koreksi rasa
4. Masak hingga kuah menyusut dan mengental. Sajikan

Itulah cara membuat Ceker Pedas Korea / Maeun dakbal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!